인천 돈까스 맛집 시올돈 인천점 솔직리뷰

인천 돈까스 맛집 시올돈 인천점 솔직리뷰

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와이프와 인천 주안에 볼일이
있어서 방문한 김에 예전에 결혼
준비를 하면서 먹었던 시올돈이
생각나서 시올돈 인천점에 방문하게 되었다
 
 
 
시올돈 압구정 돈까스 맛집
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[압구정 강남 돈까스 맛집] 시올돈

 
 
 

시올돈 영업시간 및 주차

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시올돈 
 
시민공원역 2번출구 연결통로 있음
 
☎ 0507-1318-3460
 
⏰ 영업시간
매일 : 11:00 ~ 20:00
일요일 : 12:00 ~ 20:00
평일 브레이크타임 : 15:00 ~ 17:30
 
🚗 주차
해당 주상복합건물에 무료주차가능
 

 
 
 
얼마전에 시올돈이 위치한 포레나 아파트에
집들이를 갔었는데 시설이 너무 좋아서 
또 와보고 싶었는데 새로 생긴지 얼마 안된
신상 돈까스 맛집 같았다
 
 
 

시올돈 가격 및 메뉴 안내

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오픈 주방형태의 식당이었는데
돈까스 고기를 숙성하는 걸 바로
볼 수 있어서 좋았다
시올돈의 경우 3단계의 건조, 습식, 누룩
숙성을 하고 누룩소금으로 염지까지 한
숙성 돈까스를 판다고 되어 있었다
 
 

 
 
특등심 돈까스 메뉴도 있었는데
다음기회에 꼭 먹어보고 싶었다
 
 

 
 
 
음식이 다 조리되면 바테이블에
음식을 올려주시고 손님들이 직접
가져가는 셀프시스템이었다
 
 

 
 

치즈나베
14,000원

 
 
치즈가 가득들어있는 나베였는데
쉽게 생각해서 김치찌개에 돈까스와 
치즈가 올라가 있다고 생각하면 된다
 
 

 
 
치즈도 엄청 잘 늘어났고 우리가
평상시에 자주 먹는 김치찌개와의 조합이라
이상하지도 않았고 느끼함도 없었다
남녀노소 누구나 좋아할 맛이었다
참고로 김치도 묵은지라고 한다
 
 

등심돈카츠정식
12,000원

 
 
등심카츠는 받자마자 고기의
퀄리티가 남달라 보여서 역시
오랜숙성과 누룩소금의 염지가
대단하다는게 느껴졌다
 
 

 
 
정식을 시켜서 반찬과 밥, 국이
나왔고 와사비와 홀그레인머스타드,
핑크솔트도 돈까스와 찍어먹으라고
나왔는데 웃음모습이 인상적이었다
 
 

 
 
등심카츠 단면을 보면 살짝 퍽퍽하다는
느낌을 받을 수 있는데 이게 숙성때문에
그런것 같다
막상 먹어보면 굉장히 부드럽고 육즙도 많았다
 
 

 
 
누룩소금으로 염지를 해서 많이 짜지 않았고
개인적으로 와사비와 같이 먹었을 때 제일 맛있었다
 
 

 
 
같이 나온 기본소스고 자극적이지 않고
돈까스 본연의 맛을 잘 느끼게 해줬다