[동탄2 삼겹살 회식 가성비 맛집] 목구멍

 

동탄2 삼겹살 목살 맛집 

동탄2 가성비 회식 맛집

 

목구멍

경기 화성시 지산1길 4-10 1층

031-375-9295

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⏰ 운영시간

월 - 금 16:00 ~ 23:00
토 - 일  13:00 ~ 23:00 (Break time 15:00 ~ 16:00)

 

 

오랜만에 동탄 직장에서 

근무했던 지인들과 식사를 하기 위해

동탄에서 가보고 싶었던 목구멍에 방문했다

주차장은 따로 없어서 앞쪽에 위치한 공영주차장을 

사용해야한다

 

 

와 동탄에서 삼겹살을 

이 가격에 먹을 수 있다니

정말 가성비가 좋은 곳이었다

 

 

매장은 좁지 않고 여유롭였다

 

 

아까 봤었던 메뉴판을 뒤집으니깐

예산 쟁반이 짠! 하고 나타났다

오랜만에 보는 쟁반 ㅎㅎㅎ 

 

 

목구멍이라고 새겨진

가마솥뚜껑에서 고기를

근본 있게 구워준다

 

 

기본찬이 가격대비 풍성했다

파채와 양파절임도 나오고

김치와 콩나물무침까지 푸짐하게 나왔다

 

 

파채와 같이 주는 매콤소스에

찍어먹으면 느끼하지 않고

계속 삼겹살을 먹을 수 있었다

 

 

 

어디서 들었었는데

청도미나리가 맛있다고 했었는데

목구멍에서 팔길래 바로 주문했다

예전에 한때 미나리삼겹살이 

엄청 유행했었는데 그때의 감성을

친한 형님, 동생들과 같이 느껴보고 싶었다

 

 

 

 

고기는 주문 시에 직접 직원분께서

구워주신다. 고기에 보면 후추와 소금이

뿌려져 나온다

 

 

직원분께서 직접 끝까지 다 구워주셔서

너무 편하고 좋았다

 

 

고기가 어느 정도 익으면

김치와 콩나물을 올리라고 

타이밍까지 알려주신다

 

 

오늘의 주인공 미나리가 

올라갔다 색감까지 장난 아니다

 

 

목살이 젤 먼저 익어서

먹다 보면 삼겹살이 바로 익어서

흐름이 끊기지 않아서 좋았다

 

 

목살은 푸석푸석하지 않고

육즙이 충분히 들어있고

냄새도 나지 않았다

 

 

제일 맛있었던 거는 삼겹살이었다

숙성삼겹살을 먹으면 느낄 수 있었던

지방의 쫀득함을 느끼며 먹을 수 있었다

삼겹살 지방이 젤리같이 찐득한 느낌이

뭔지 숙성 삼겹살을 먹어본 사람이라면 알 것이다

 

 

 

삼겹살을 먹는데 비빔면을 

참을 수 없어서 바로 시키고 말았다

역시나 궁합이 환상적이었다

 

 

결국 먹다가 삼겹살을 2인분 추가로

시키게 되었다 13,000원이라는 가격에

이 정도 퀄리티의 삼겹살을 먹을 수 있다는

것에 너무 놀라며 다음에도 동탄에서 고기를

먹는다면 무조건 재방문의사가 있다